水稻是中國(guó)的主要糧食作物之一，水稻又分為秈稻和粳稻，秈稻主要生長(zhǎng)在南方，粳稻生長(zhǎng)在北方以黑龍江為主。

粳稻中有一個(gè)品種大家都不會(huì)陌生，它就是“稻花香”，稻花香的水稻在我們這里有一個(gè)別名“細(xì)長(zhǎng)?！保趺捶直婺?！水稻看上去和南方的秈稻一樣只不過(guò)沒(méi)有秈稻的長(zhǎng)，稻花香磨出來(lái)的大米略微的比秈稻磨出的大米要粗一點(diǎn)，這就是稻花香了。

  五常優(yōu)質(zhì)大米為您介紹稻花香的幾個(gè)特點(diǎn)：

香：在稻田中就能聞道香味，收獲水稻的時(shí)候通過(guò)機(jī)器高轉(zhuǎn)數(shù)的脫粒也可以聞到香味，把水稻放在糧庫(kù)里，整個(gè)倉(cāng)庫(kù)都有稻花香的氣味，加工出的大米更是香，做飯時(shí)整個(gè)房間都有香味，這是稻花香的特點(diǎn)。

甜：稻花香大米放進(jìn)嘴中咀嚼起來(lái)的時(shí)候，有一種微微甜的感覺(jué)，很好吃

口感好：煮米飯的時(shí)候添加恰當(dāng)好處的水，會(huì)使米飯入口時(shí)有彈性、有嚼勁，而涼飯不會(huì)回生，口感好！